Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
bei Gaststätte & Pension Lichtenhainer Wasserfall

Das sind wir

Heute wie damals, Gastlichkeit aus Tradition und Leidenschaft

Unsere junge, engagierte Chefin, Elisabeth König, führt seit 2017 das traditionsreiche Haus mit Gaststätte mit 200 Sitzplätzen und die Pension mit 11 Zimmern weiter. Wir sind derzeit ein Team von 10 Festangestellten und 3 Lehrlingen. Viele von uns unterstützen den Familienbetrieb schon jahrelang tatkräftig und haben Höhen & Tiefen miterlebt. Wir arbeiten in der Saison in 3 Schichten (Früh-, Mittel- und Spätschicht), wo je nach Bereich die übliche Arbeitszeit zwischen 7.30 und 23 Uhr liegt.

Unser Haus wurde um 1850 als Gasthof neben dem vom Lichtenhainer Dorfbach gebildeten Wasserfall erbaut. Schon Götzinger, der Chronist der Sächsische Schweiz, erwähnt Jahrzehnte vorher in seinem 1812 erschienen Werk „Schandau und seine Umgebung“ dieses kleine Naturschauspiel.

Der Wasserfall war wohl den damaligen Reisenden nicht gewaltig genug, sodass man seit 1830 den Bach mit einem aufziehbaren Wehr anstaute. Ein Lichtenhainer Bürger bekam das Amt des Wasserfallziehers, der in einer Rindenhütte einen kleinen Ausschank unterhielt und gegen ein Trinkgeld für die „Fremden“ die Stauanlage für eine Minute öffnete. Nachdem das Gasthaus erbaut wurde, ergänzte es sich bestens mit dem Wasserfall. Der Wirt fühlte sich (und das gilt bis heute) für die Funktionsfähigkeit des Wasserfalls zuständig, der sich als Besuchermagnet erwies und zahlreiche Gäste anzog. Der Lichtenhainer Wasserfall wurde zu einem wichtigen Knotenpunkt auf dem Fremdenweg zum Kuhstall, Winterberg und Prebischtor. Hier konnte man Führer, Saumtier oder Träger mieten.

Noch mehr Gäste kamen, als am 27. Mai 1898 die Kirnitzschtalbahn eröffnet wurde. Die ersten Wagen entgleisten zwar mehrmals auf ihrer Fahrt zum Wasserfall, brachten dann aber doch die Teilnehmer der Eröffnungsfahrt zum kalten Buffet am Lichtenhainer Wasserfall. Hunderttausende Touristen sollten folgen. Die historische Stauanlage wurde 1994 restauriert und seitdem wird wieder alle halbe Stunde das Wehr gezogen, um einen mächtigen Wasserfall zur Freude der Touristen herabschießen zu lassen.

Dein neues Aufgabengebiet

  • Als Teil unseres Teams übernehmen Sie den aufmerksamen Service im Zusammenspiel mit Ihren Kolleginnen und Kollegen, in unserem Gasthof mit traditionsreicher Geschichte
  • Fachkundige Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots
  • Rechnungserstellung und Abkassieren unserer Gästen
  • Vor- und Nachbereitung des Restaurant

Das bringst du mit

  • Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung im Service oder Hotelfachschulabschluss sowie Erfahrung im Service – Sie haben es sich angeeignet? Auch alles gut.
  • Sie haben Freude an Kontakt mit Menschen und sind dienstleistungsorientiert
  • Professionelle, selbstsichere, flexible, eigenverantwortliche und teamfähige Arbeitsweise
  • Gute Umgangsformen, sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Sie möchten nicht einer unter zu vielen sein, zusammen etwas bewirken liegt Ihnen am Herzen und Gastfreundlichkeit ist nicht nur eine Floskel für Sie?

Dann checken Sie bei uns ein und uns ab. Die Chefin hat immer ein offenes Ohr für jegliche Belange.

Deine Perspektiven bei uns

keine Angabe

Das bieten wir dir, damit du dich wohlfühlst

  • unbefristete Einstellung
  • faire und leistungsgerechte Bezahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikation
  • angenehmes Arbeitsklima
  • Arbeitskleidung wird gestellt
  • Trinkgeld
  • Urlaub, davon 5 Tage in der Saison nach vorheriger Absprache
  • Tankpauschale
  • 2 Tage in der Woche frei, Wunschfrei wird bedacht
  • Geburtstags- und Weihnachtsüberraschung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Firmenevent

Das kannst du bei uns verdienen

  • faire Bezahlung über dem Mindestlohn, monatlich zum Stichtag
  • Trinkgeld

Das sagen deine zukünftigen Kollegen über uns

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Deine neue Firma

Gaststätte & Pension Lichtenhainer Wasserfall

Kirnitzschtalstraße 11
01855 Sebnitz OT Lichtenhain
035971 53733

Branche

Gastronomie

Dein Ansprechpartner

Frau Elisabeth König e.K.

Inhaberin

035971 53733

info@lichtenhainer-wasserfall.de

Whatsapp/Signal/Telegram an 0179/2372591

Möglicher Beginn

sofortiger Beginn

Auf diesen Messen kannst du dich informieren

Tag der Ausbildung

07. September 2024
Pillnitzer Straße 13a
01796 Pirna

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