Ausbildung zur Fachkraft Küche im Naturhotel Gasthof Bärenfels

Das sind wir

Naturhotel Gasthof Bärenfels – Dein Arbeitsplatz und Ausbildungsbetrieb inmitten der Natur!

Willkommen bei deiner Ausbildung zur Fachkraft Küche im Naturhotel Gasthof Bärenfels – einem einzigartigen Ort, an dem Gastfreundschaft auf Herz und Natur trifft! Mitten im idyllischen Kurort Bärenfels gelegen, umgeben von der malerischen Landschaft des Osterzgebirges, ist unser Hotel und Gasthof ein Zuhause für Erholungssuchende, Naturliebhaber und Gourmets. Und vielleicht bald auch für dich als Teil unseres Teams!

Seit über 350 Jahren steht unser Haus für Tradition, gelebte Herzlichkeit und Qualität. Wir bieten unseren Gästen nicht nur komfortable Zimmer und Suiten, sondern auch ein Restaurant mit saisonalen, regionalen Köstlichkeiten, die das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lassen. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit – von den Zutaten in unserer Küche bis hin zu unserem Umgang mit Ressourcen. Als 4-facher Gewinner des Pokals „Gastlichstes Restaurant im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge“ sind wir stolz auf unsere Spitzenqualität und exzellenten Service.

Dein Einstieg in eine erfolgreiche Zukunft

Als sehr etabliertes Gastronomieunternehmen mit 27 Jahren Erfahrung setzen wir auf Nachwuchsförderung und bilden, wenn möglich, selbst aus. Unser Unternehmen ist Vorreiter in der Region, wenn es um Digitalisierung und moderne Gastronomie-Innovationen geht. Wir gestalten die Zukunft der Branche aktiv mit – als Mitglied im Vorstand des Tourismusverbandes Erzgebirge, im Stadtrat der Bergstadt Altenberg sowie als Sprecher des Wirtestammtisch Osterzgebirge, wo wir ein starkes Netzwerk und viele Schnittstellen für den Tourismus unserer Ferienregion schaffen.

Was wir bieten:
  • Eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der du dich sofort wohlfühlst.
  • Spannende Aufgabenbereiche – von der Rezeption bis zur Gastronomie.
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten sowie eine faire Vergütung.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten, um dein Können stetig zu erweitern.
  • Nachhaltiges Wirtschaften durch regionale Produkte und bewussten Umgang mit Ressourcen.
  • Ein starkes Netzwerk durch unsere enge Zusammenarbeit mit Tourismusverbänden und Gastronomieinitiativen.
  • Und vieles mehr, damit du dich bei uns wohlfühlst.
Werde Teil unseres Teams!

Das Naturhotel Gasthof Bärenfels *** Superior lebt von der Leidenschaft und Begeisterung seiner Mitarbeiter. Hier kannst du nicht nur beruflich wachsen, sondern auch die Ruhe und Schönheit des Osterzgebirges genießen – ein Arbeitsplatz mit Urlaubsflair!

Ob du Gäste mit einem herzlichen Lächeln empfängst, kulinarische Highlights zauberst oder ihnen unvergessliche Erlebnisse bereitest: Dein Einsatz zählt.

Dein Weg ins Naturhotel Gasthof Bärenfels

Du hast Lust, deine Karriere in einem Betrieb zu starten, der Tradition mit Moderne verbindet? Dann bewirb dich jetzt auf deine Ausbildung zur Fachkraft Küche im Naturhotel Gasthof Bärenfels und werde Teil unseres Teams!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Das lernst du bei uns

Hast du Lust, die Kunst des Kochens zu erlernen? Frische Zutaten aus der Region, die Natur direkt vor der Tür und ein Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist – klingt gut? Dann starte deine Ausbildung zur Fachkraft Küche bei uns im Naturhotel Gasthof Bärenfels in Altenberg.

  • Regionalität auf dem Teller: Du lernst, wie man mit frischen Zutaten aus der Sächsischen Schweiz und dem Osterzgebirge richtig zaubert.
  • Abwechslung pur: Ob deftige Klassiker, kreative Menüs oder Desserts, die süchtig machen – hier ist für jeden Geschmack was dabei.
  • Kochen von Grund auf: Schneiden, braten, würzen, abschmecken – wir zeigen dir, wie du in der Küche den Ton angibst.
  • Veranstaltungen rocken: Bei Feiern und Events kannst du dein Können live zeigen.

Das bringst du mit

  • Spaß am Kochen und Lust, Neues zu lernen.
  • Du bist ein Teamplayer und liebst es, wenn’s in der Küche heiß hergeht (wortwörtlich).
  • Interesse an Lebensmitteln und ein Gefühl für guten Geschmack.
  • Motivation, auch mal anzupacken, wenn’s stressig wird.

Deine Perspektiven nach der Ausbildung

  • Übernahme: Bei bestandener Prüfung bleibst du natürlich bei uns im Unternehmen und kannst dich durch weitere Weiterbildungen in deinem Fachbereich, beruflich weiterentwickeln.

Das bieten wir dir in der Ausbildung

  • Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit erfahrenen Köchen, die ihr Wissen gerne teilen.
  • Familiäres Arbeitsklima: Bei uns wirst du nicht nur Azubi, sondern ein fester Teil des Teams.
  • Verpflegung während der Schichten – klar, wir lassen niemanden hungrig kochen.
  • Karrierechancen: Mit uns kannst du richtig durchstarten – in Zukunft als Küchenchef/-in oder als Nachfolger/-in unseres Naturhotel Gasthof Bärenfels.
  • Digitalisierung in der Ausbildung: Du erhältst auch ein Tablet, mit dem du dein digitales Berichtsheft schreiben kannst und durch eine App, Zugriff auf eine digitale Lernplattform hast.
  • Mobilität: Wir unterstützen dich mit einen Fahrkostenzuschuss.
  • Outfitcheck: Natürlich erhältst du von uns eine professionelle Berufsbekleidung, damit du bereits am 1. Tag wie eine Fachkraft Küche ausschaust.  
  • Und das Beste: Du arbeitest dort, wo andere Urlaub machen – mitten im schönen Osterzgebirge.

Möglichkeit für ein Praktikum

Wir polieren dein Taschengeld für eine Nebentätigkeit an den Wochenenden und in den Ferien ordentlich auf, fragt einfach mal nach, das kostet ja nix.

Das verdienst du während der Ausbildung

keine Angabe

Das sagen jetzige Auszubildende

keine Angabe

Dein Ausbildungsbetrieb

Naturhotel Gasthof Bärenfels Jobangebote und Ausbildungsplatz

Naturhotel Gasthof Bärenfels *** Superior

Alte Böhmische Str. 1
01773 Altenberg OT Bärenfels
035052-2280

Deine Berufsschule

Berufliches Schulzentrum „Friedrich Siemens“ Pirna

Pillnitzer Straße 13a
01796 Pirna
03501-531110

Branche

Hotellerie und Gastronomie

Dein Ansprechpartner

Herr Jan Kempe (Inhaber)
Telefon: +49(0)35052-2280 
E-Mail: info@naturhotelbaerenfels.de

  • Buchautoren des Kochbuch Silbernes Erzgebirge
  • 4-fache Gewinner des Pokals „Gastlichstes Restaurant LK Sächsische Schweiz-Osterzgebirge“

Ausbildungsbeginn

1. August 2025

Schulabschluss

Hauptschulabschluss

Art der Ausbildung

duale Ausbildung

Dauer der Ausbildung

2 Jahre

Facharbeiterabschluss

Fachkraft Küche

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